Berdasarkan pernyataan berikut yang merupakan sifat-sifat enzim adalah….
Perhatikan pernyataan berikut!
(1) Merupakan protein
(2) Merupakan biokatalisator
(3) Bekerja sangat cepat
(4) Ikut bereaksi
Berdasarkan pernyataan berikut yang merupakan sifat-sifat enzim adalah….
a. (1), (2), dan (3)
b. (1) dan (3)
c. (2) dan (4)
d. (4)
e. semuanya benar
Jawaban:
a. (1), (2), dan (3)
Pembahasan:
Sifat-sifat enzim, yaitu sebagai berikut.
a. Merupakan protein
b. Merupakan biokatalisator
c. Mempercepat reaksi kimia dengan jalan menurunkan energi aktivasi, yaitu energi awal yang diperlukan untuk memulai reaksi kimia
d. Enzim bekerja spesiflk, artinya untuk mengubah atau mereaksikan suatu zat tertentu memerlukan zat tertentu pula.
e. Bekerja sangat cepat
f. Tidak ikut bereaksi (tidak mengalami perubahan)
g. Tidak mengubah keseimbangan reaksi
h. Memiliki sisi aktif atau sisi katalistik, yaitu bagian enzim tempat substrat
i. berkombinasi
