Pernyataan yang benar tentang metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein adalah....
Pernyataan yang benar tentang metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein adalah....
A. katabolisme lemak memerlukan NH₃, CO₂, dan O₂
B. katabolisme protein menghasilkan NH₃, CO₂, dan H₂O
C. anabolisme lemak memerlukan NH₃, O₂, dan H₂O
D. anabolisme korbohidrat menghasilkan CO₂, O₂ dan ATP
E. anabolisme protein memerlukan NH₃, H₂O, dan CO₂
Jawaban:
B. katabolisme protein menghasilkan NH₃, CO₂, dan H₂O
Pembahasan:
Melalui reaksi katabolisme, protein dipecah menjadi asam amino. Struktur asam amino sebagai berikut.
Gugus NH₃ (amina) akan dibuang, sedangkan gugus lainnya akan masuk ke dalam metabolisme glukosa yang akan menghasilkan karbon dioksida (CO₂) dan air (H₂O).
Sehingga, katabolisme protein akan menghasilkan NH₃, CO₂, dan H₂O
